KGW Niedzieliska zwycięzcą wojewódzkiego etapu „Bitwy Regionów”

Etap powiatowy „Bitwy Regionów”. Foto: Starostwo powiatowe w Zamościu/ Archiwum

W sobotę (10 sierpnia) w Janowie Podlaskim (lubelskie) odbył się półfinał ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”. Jednym z pośród 12 kół gospodyń wiejskich biorących udział w etapie wojewódzkim, które zostały wyłonione w etapach powiatowych, było KGW w Niedzieliskach z gminy Szczebrzeszyn. Jury oceniające potrawy przygotowane przez poszczególne Koła, najlepiej oceniło „Kaczkę po zamojsku z sodziakami i sosem śliwkowym”, przygotowaną właśnie przez KGW Niedzieliska.

Półfinał ogólnopolskiego konkursu kulinarnego odbywał się jako impreza towarzysząca „Dniom Konia Arabskiego 2024” na terenie stadniny koni w Janowie Podlaskim.

Zwycięskiej drużynie z Niedzielisk gratulował minister rolnictwa Czesław Siekierski.

Teraz KGW Niedzieliska będzie się przygotowywało do finału ogólnopolskiego, podczas którego KGW będzie konkurować z 15 innymi Kołami z całej Polski, które zwyciężyły w poszczególnych województwach.

Bitwa Regionów” to ogólnopolski konkurs kulinarny, w którym reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Celem konkursu jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Ważnym aspektem jest także promowanie i wspieranie Kół Gospodyń Wiejskich.

Konkurs skierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszeń skupiających osoby z terenów wiejskich, których celem statutowym działania jest m.in. promocja i pielęgnowanie lokalnych tradycji kulinarnych, działalność wspomagająca rozwój wspólnot i społeczności lokalnych, rozwój kultury ludowej, w tym w szczególności kultury lokalnej i regionalnej, upowszechnianie i rozwój form współdziałania, gospodarowania i racjonalnych metod prowadzenia gospodarstw domowych.

Wyniki w finale wojewódzkim, który odbył się w Janowie Podlaskim:

1 miejsce – KGW Niedzieliska (Kaczka po zamojsku z sodziakami i sosem śliwkowym)
2 miejsce – KGW „Górzanie” z Przedmieścia Góry (Medaliony z dzika po myśliwsku podane na placuszkach ziemniaczanych z czerwoną surówką)
3 miejsce – KGW z Gołębia (Bumby kartoflane)

CZYTAJ TAKŻE
REKLAMA